Restoran İçin Rolling Roof mu, Mafsallı Tente mi?

Dış alandaki masa kapasitesini yağmurda ve serin aylarda da korumak istiyorsanız Rolling Roof; yalnızca yaz aylarında cephe önündeki birkaç sıra masayı gölgelemek istiyorsanız mafsallı tente daha uygundur.

Restoranlarda gölgelik kararı bir konfor kararından çok bir işletme kararıdır. Hava bozduğunda dış alandaki masaların boşalması doğrudan ciro kaybı demektir. Bu yüzden iki sistemi karşılaştırırken asıl soru şudur: Dış alanı yılın kaç ayı, hangi havada kullanmak istiyorsunuz? Bu sorunun cevabı, yatırımın işletmeye ne kadar katkı sağlayacağını da büyük ölçüde belirler.

Rolling Roof ile mafsallı tente arasındaki fark nedir?

Rolling Roof, alüminyum dikmeler üzerindeki raylarda hareket eden kumaş bir çatıdır. Akyıldız'da Skytent Pergola adıyla üretilir. Çatıda su geçirmeyen kumaş kullanılır, toplanan su drenaj sistemiyle tahliye edilir. Yanlar zip perde veya cam sistemlerle kapatılabilir.

Mafsallı tente (Skytent Classic) ise binanın cephesine bağlanır ve kollarla öne açılır. Dikmesi yoktur, açılım mesafesi sınırlıdır. Güneşe karşı pratik bir çözümdür, ama yağmurda ve rüzgârda servisin devam etmesi için tasarlanmamıştır.

Rolling Roof restoranda hangi durumda daha mantıklı?

Rolling Roof, dış alanın restoranın ikinci salonu gibi çalışmasını istediğinizde öne çıkar. Güneşli günde çatı açılır ve misafirler açık havada oturur. Yağmur başladığında çatı tek tuşla kapanır ve servis devam eder.

Kapalıyken altta düz ve yumuşak bir tavan oluşur. Profillere entegre LED aydınlatma ile akşam servisi için ayrıca armatür asmak gerekmez. Bu, dış alanı iç salonla aynı standartta bir mekâna dönüştürür.

• Dış alan oturma kapasitenizin önemli bir bölümünü oluşturuyorsa.
• Bahçe ya da teras binadan uzakta, cepheye bağlanamıyorsa.
• Sezonu ilkbahar ve sonbahara doğru uzatmak istiyorsanız.
• Akşam servisi için tavandan aydınlatma ve ısıtıcı gerekiyorsa.

Rolling Roof ve mafsallı tente yağmurlu ve rüzgârlı günde nasıl kullanılır?

Rolling Roof'ta çatı kapalıyken yağmur suyu raylardaki kanallarda toplanır ve dikmeler üzerinden tahliye edilir. Yanlar açıksa rüzgârla gelen yağmur kenar masalara ulaşabilir. Bu yüzden rüzgâr alan cephelerde zip perde ya da cam yan kapama öneririz. Kuvvetli rüzgârda yan perdelerin toplanması, sistemin kullanım önerilerine uyulması gerekir.

Mafsallı tente ise bir güneş kontrol ürünüdür ve rüzgârda kapatılması gereken bir sistemdir. Ani bir rüzgârda servis sırasında tentenin toplanması gerekir ve altındaki masalar açıkta kalır. Motorlu modellerde rüzgâr sensörü bu işi otomatik yapmaya yardımcı olur. Sahil ve tepe gibi rüzgâr alan konumlarda bu fark işletme açısından belirleyici olabilir.

Mafsallı tente restoranda hangi durumda yeterli olur?

Mafsallı tente, cephe önünde dar bir oturma şeridi olan kafe ve restoranlar için pratik bir çözümdür. Kurulumu hızlıdır, cepheyi kalıcı olarak değiştirmez ve kumaşa logo ya da kurumsal renk uygulanabilir.

Motorlu modeller servis yoğunken tek tuşla açılıp kapandığı için personelin işini kolaylaştırır.

• Dış alan yalnızca birkaç sıra masadan oluşuyorsa.
• İşletme ağırlıklı olarak yaz sezonunda dış alanı kullanıyorsa.
• Kaldırım ya da ortak alan kullanımında kalıcı yapıya izin verilmiyorsa.
• Bütçe sınırlıysa ve öncelik güneş kontrolüyse.

Restoran dış alanında izin ve yönetim konusu nasıl değerlendirilir?

Dikmeli bir yapı ile cepheye bağlı bir tente, belediye ve mülk sahibi açısından farklı değerlendirilebilir. Kaldırım ya da ortak alan kullanımı varsa ayrıca izin gerekebilir. Kiracıysanız mülk sahibinin onayını da baştan almak gerekir.

Bu kurallar belediyeden belediyeye ve mülkün durumuna göre değişir. Projeye başlamadan önce durumunuzu keşifte birlikte değerlendirmenizi öneririz.

Rolling Roof ve mafsallı tente aynı restoranda kullanılabilir mi?

Evet, sık uygulanan bir çözümdür. Ana oturma alanı Rolling Roof ile kapatılırken giriş, vitrin ya da yan cephe mafsallı tenteyle gölgelenir. Bütçeyi aşamalı kullanmak isteyen işletmeler önce mafsallı tenteyle başlayıp sonraki sezonda pergoleye geçebilir. Alüminyum aksamın aynı RAL rengine boyanması ve kumaş renklerinin uyumu, iki sistemi tek bir kurumsal görünümde birleştirir.

Restoran pergolesi veya tentesi için ücretsiz keşif nasıl alınır?

Canlı Tasarım aracında Rolling Roof ve mafsallı tente için aynı alanı ayrı ayrı oluşturarak tahmini fiyatları ve ölçülü çizimleri karşılaştırabilirsiniz. Kesin teklif için yurt içinde ücretsiz keşif ve ölçü talep edin. Masa düzeninizi ve servis akışınızı yerinde birlikte değerlendiririz.